Mac albastru (seminte), 250 g Dary Natury

MAK NIEBIESKI (250 G)

MAC ALBASTRU (250 G)

Produsul Blue Poppy de la Dary Natury este 100% semințe ale plantei Meconopsis betonicifolia, cunoscută și sub numele de mac de Himalaya. Semințele de mac albastru sunt o sursă bogată de vitamine B, acid folic, E, C și D. Macul este un depozit pentru micro și macroelemente, precum potasiu, calciu, magneziu și fier. Macul albastru este un excelent aliment si planta medicinala. Se consumă doar semințele. Conțin până la 55% grăsimi, până la 20% proteine ​​și până la 20% carbohidrați. În compoziția sa, semințele au și o mulțime de fibre alimentare, datorită cărora au un efect benefic asupra sistemului digestiv. Macul albastru este un excelent aliment si planta medicinala. Semințele au un efect pozitiv asupra absorbției alimentelor. Sunt utilizate pe scară largă în gătit. Chiflele, covrigi, plăcinte, biscuiți, biscuiți și alte produse de patiserie sunt stropite cu semințe de mac, halva și se prepară diverse produse de cofetărie.

Beneficiile pentru sănătate ale folosirii semințelor de mac albastru:

• Îmbunătățește metabolismul și poate fi folosit în diete pentru reducerea greutății corporale;

• Ajută la digerarea alimentelor și previne tulburările de stomac;

• Sunt utilizate în producerea de medicamente care vizează reducerea durerii și ameliorarea spasmelor;

• Tonifică sistemul nervos și ridică starea de spirit, dar se confruntă și cu insomnia;

• Vitamina E continuta de seminte este un antioxidant si imunomodulator care protejeaza organismul de substantele nocive si ii creste rezistenta la infectii.

Cum se folosesc semințele de mac la gătit?

În formă brută, semințele sunt lipsite de gust, dar când sunt încălzite, capătă un gust ușor picant-dulce de nuci prăjite. Înainte de utilizare, semințele de mac sunt de obicei înmuiate în apă sau lapte timp de cel puțin 2 ore. În gătit, ele sunt folosite atât independent, cât și în combinație cu alte condimente. Prăjiți semințele într-o tigaie uscată timp de 2-3 minute. În această variantă, produsul este folosit în principal în bucătăria turcească. Bucătarii indieni adaugă în mâncare semințe de mac amestecate cu nucă de cocos. În Bengalul de Vest și Bangladesh, semințele de mac alb sunt folosite în principal pentru a îmbunătăți textura cremoasă a piureului de cartofi. În Austria și Ungaria, macul este un ingredient indispensabil în ștrudelul tradițional. În Balcani, semințele de mac sunt utilizate pe scară largă pentru stropirea produselor din aluat - pâine, brioșe, covrigei și altele.

Ingrediente: Mac albastru (seminte 100%).

Semințele de mac albastru sunt o sursă bogată de vitamine B, acid folic și vitamina E, calciu și magneziu. De asemenea, conțin o mulțime de fibre alimentare, datorită cărora previn constipația.

Recomandări de utilizare: Un adaos sănătos la cerealele sau smoothie-ul pentru micul dejun.

Depozitare: Într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui.

Data de expirare și lot: marcate pe ambalaj.

Producător: Dary Natury, Polonia