Steviola® Stevia fluid Vanille
Стевия капки
Трапезен подсладител, 100 ml
Steviola® Stevia fluid / Стевия (капки), 100 мл, е продукт на немската компания El Compra. Течният концентрат от стевия е безопасен и здравословен заместител на захарта, който подслажда храни и напитки, елиминирайки отрицателните ефекти върху здравето, свързани с използването на рафинираната захар. Стевия притежава някои впечатляващи ползи за здравето. Тя спомага за понижаването на приема на калории, не повишава нивото на кръвната захар и намалява риска от развитие на кариес.
Продуктът се използва за подслаждане на топли или студени напитки, печива, десерти, зърнени закуски и други. Една чаена лъжичка стевия (12 капки) може да послужи за подслаждане и овкусяване на 150 мл течност.
Стевия е растение със силно сладък вкус, което се използва за подслаждане на напитки и приготвяне на чай от XVI век. Отглежда се предимно в Бразилия, Парагвай, Япония и Китай.
Стевия се отличава със следните характеристики:
- естественият подсладител има 200 до 300 пъти по-сладък вкус от трапезната захар;
- стевия може да бъде класифицирана като „нулево калорична“, тъй като калориите в една порция са изключително ниски;
предлага редица потенциални ползи за здравето като здравословна алтернатива на захарта.
Steviola® Stevia fluid на El Compra е продукт, произведен под строг микробиологичен контрол в Германия.
Продуктът се отличава с високо съдържание на стевиол гликозиди. Стевия съдържа осем гликозида - това са сладките компоненти, изолирани и пречистени от листата на стевия. Тези гликозиди включват:
- стевиозид;
- ребаудиозиди A, C, D, E и F;
- стевиолбиозид;
- дулкозид А.
Стевиозид и ребаудиозид А са най-разпространените от тези компоненти.
Здравословни ползи:
Бидейки алтернатива на трапезната захар, използването на стевия като подсладител носи значителни ползи за здравето. Тя е нискокалорична и нейната употреба е препоръчителна за хората, които страдат от захарен диабет или се опитват да отслабнат.
Изследванията показват, че подсладителите със стевия не прибавят към диетата допълнително количество калории или въглехидрати. Това позволява на хората със захарен диабет да ядат по-голямо разнообразие от храни и да спазват по-лесно режим за здравословно хранене.
Проучванията установяват, че стевия не повишава нивата на кръвната захар, инсулина и артериалното кръвно налягане. Освен това при хора със захарен диабет тип 2, приемът на стевия предизвиква значително намаляване на кръвната глюкоза и глюкагона след хранене. Глюкагонът е хормон, който регулира нивото на глюкозата в кръвта и води до нейното увеличаване. Механизмът, който отделя глюкагон, често е компрометиран при хора, страдащи от захарен диабет.
Стевия може да замести захарта в диета, с което се подобрява регулацията на телесното тегло. Има много причини за наднормено тегло и развитие на затлъстяване, например липса на физическа активност и повишен прием на храни с високо съдържание на мазнини и добавени захари. Стевия съдържа минимално количество калории и може да бъде част от добре балансирана диета.
Стевия съдържа много стероли и антиоксидантни съединения, включително кемпферол. Проучванията установяват, че кемпферолът може да намали риска от развитие на рак на панкреаса с 23%.
-
Артериално кръвно налягане
Някои гликозиди в екстракта от стевия разширяват кръвоносните съдове и могат да подпомогнат отделянето на натрий чрез урината. Растението стевия има кардиотонично действие и има способността да регулира артериалното кръвно налягане и сърдечната дейност.
El Compra е немска компания, специализирана в производството на първокласни диетични добавки. Портфолиото на бранда включва нутриенти, които рядко се срещат в продуктовата гама на други марки.
El Compra подлага суровините, които влага в продуктите си, на постоянен строг контрол, микробиологични тестове и анализи в независими лаборатории. По този начин компанията гарантира, че продуктите ѝ не съдържат тежки метали, пестициди и други токсини. Голяма част от хранителните добавки на El Compra са биологично сертифицирани.
| Хранителни стойности: |
в 100 ml |
в 0.44 ml |
| Калории |
50 kCal |
0.022 kCal |
| Протеини |
0 g |
0 g |
| Въглехидрати |
18.5 g |
0.08 g |
| От които многовалентни алкохоли |
18.5 g |
0.08 g |
| От които захари |
0.02 g |
0.00 g |
| Мазнини |
0 g |
0 g |
| Фибри |
0 g |
0 g |
| Сол |
0.05 g |
0.00 g |
Съставки: Стевиол гликозиди от стевия, вода, растителен глицерол, аромат на ванилия.
Произведена под строг микробиологичен контрол в Германия.
Подходящ за вегани и диабетици.
Начин на употреба: Подходящ за употреба за влагане в сладкиши, напитки и храни.
12 капки /0.44 ml (1 ч.л) е похдяща за подслаждане и овкусяване на 150 ml течност.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина!
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: El Compra Import GmbH & Co KG, Германия
