Σίκαλη (Sprouting seeds), 50 g Dary Natury

Ζυτώ Νασιόν ανα κιέλκι ΕΚΟ

Σίκαλη, σπόροι ΒΙΟ βλαστών

Το EKO nasiona na kiełki Żyto είναι σπόρος σίκαλης, προϊόν βιολογικής γεωργίας, για την καλλιέργεια βλαστών στο σπίτι. Τα λάχανα σίκαλης περιέχουν συγκεντρωμένες ποσότητες βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών, ενζύμων και πολλών άλλων πολύτιμων ουσιών. Η φυτρωμένη σίκαλη, χάρη στη σύνθεσή της, έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα: βελτιώνει το έργο του πεπτικού, του καρδιαγγειακού, του νευρικού συστήματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα λάχανα σίκαλης είναι πλούσια πηγή βιταμινών Β και πηγή ασβεστίου και σιδήρου. Καθαρίζουν τις αρτηρίες, δυναμώνουν τα μαλλιά, τα δόντια και τα οστά. Στο σπίτι, τα λάχανα παρασκευάζονται ως εξής: Οι σπόροι πλένονται, τοποθετούνται σε ένα δοχείο και γεμίζονται με νερό έτσι ώστε να καλύπτει τους σπόρους κατά 1,5-2 εκατοστά. Αφήστε το δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 12 ώρες (αλλά αλλάξτε το νερό κάθε 2 ώρες), στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά και τοποθετήστε τα φασόλια στο δοχείο χωρίς νερό και σκεπάστε με υγρό τυρί διπλωμένο πολλές φορές. Μετά από 8 ώρες πρέπει να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, όταν φτάσουν το μέγεθος ενός εκατοστού, τα ξεπλένουμε καλά, τα βάζουμε σε στεγνό δοχείο, τα κλείνουμε καλά και τα φυλάμε στο ψυγείο.

Οφέλη από τα λάχανα σίκαλης:

• Ενίσχυση της ανοσίας. Χάρη στην πλούσια σύνθεση σε βιταμίνες και μέταλλα, τα φύτρα σίκαλης είναι πολύ σημαντικά για το ανοσοποιητικό, βοηθούν στην αναπλήρωση της ισορροπίας των χρήσιμων συστατικών σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμινών και παρέχουν καλή προστασία από το κρυολόγημα κατά την περίοδο της γρίπης.
• Ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Η φυτρωμένη σίκαλη αυξάνει την αποτελεσματικότητα του εγκεφάλου και ενισχύει τη μνήμη. Έχει επίσης σημαντική επίδραση στο νευρικό σύστημα: βελτιώνει τον ψυχοσυναισθηματικό τόνο, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης κατάθλιψης. Το προϊόν ενεργοποιεί, τονώνει, αυξάνει την αντοχή.
• Το προϊόν έχει επίσης μεγάλη σημασία για το γαστρεντερικό σωλήνα. Οι ίνες, που είναι άφθονες σε αυτό, βελτιώνουν τη διαδικασία πέψης - τα χρήσιμα συστατικά απορροφώνται πιο αποτελεσματικά και τα επιβλαβή απομακρύνονται πιο γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, τα έντερα απελευθερώνονται από τις τοξίνες και μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης κάποιων πεπτικών διαταραχών.
• Αντιοξειδωτική δράση. Τα λάχανα εμπλουτίζουν τον οργανισμό με αντιοξειδωτικά. Αυτά τα στοιχεία είναι σε θέση να αντιστέκονται στις υπερβολικές ελεύθερες ρίζες. Έτσι, η τακτική κατανάλωση λάχανων βοηθά στην αναζωογόνηση του οργανισμού.
• Βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Τα λάχανα σίκαλης περιέχουν ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και μετάλλων που βοηθούν να κάνουν τα νύχια πιο δυνατά, τα μαλλιά λαμπερά και δυνατά και το δέρμα να φαίνεται πιο υγιές και νεανικό.
• Πρόληψη του διαβήτη. Το προϊόν επηρεάζει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα, το ρυθμίζει σωστά, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη διαβήτη και ανακουφίζοντας την κατάσταση όσων έχουν ήδη αυτή την ασθένεια.

Τα ειδικά χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες του βασικού συστατικού - τα φύτρα σίκαλης:

Η σίκαλη (Secale cereale) είναι ένα είδος φυτού της οικογένειας των Δημητριακών και καλλιεργείται ως σιτηρά, κάλυψη και κτηνοτροφική καλλιέργεια. Ο κόκκος σίκαλης χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλευριού, ψωμιού, μπύρας, ουίσκι, βότκας και ζωοτροφών. Στα μέσα του 20ου αιώνα, οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής έδωσαν προσοχή στις ευεργετικές ιδιότητες των φύτρων σίκαλης. Η φυτρωμένη σίκαλη περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά, γεγονός που την καθιστά όχι απλώς τροφή, αλλά πραγματικό συμπλήρωμα διατροφής. Τα λάχανα σίκαλης περιέχουν 17 αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένου ενός πλήρους συνόλου βασικών, καθώς και μια σειρά από άλλα χρήσιμα στοιχεία. Το κάλιο βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, διατηρεί την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-αζώτου και νερού. Το μαγνήσιο υποστηρίζει το νευρικό, το καρδιαγγειακό και το πεπτικό σύστημα. Ο φώσφορος είναι καλός για τους μύες, τα δόντια και τα οστά. Τα λάχανα σίκαλης είναι ένα προϊόν σχετικά πλούσιο σε θερμίδες, αλλά σε μέτριες δόσεις βοηθούν ακόμη και στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, καθώς έχουν μια καλά ισορροπημένη σύνθεση και περιέχουν διαιτητικές ίνες που επιταχύνουν το μεταβολισμό.

Συστατικά: Σπόροι σίκαλης* 100%

*προϊόν βιολογικής γεωργίας

Συστάσεις χρήσης: Στο σπίτι, τα λάχανα παρασκευάζονται ως εξής: Πάρτε ένα επίπεδο πιάτο, καλύψτε το με γάζα ή άλλο υλικό που απορροφά το νερό. Οι σπόροι πασπαλίζονται σε μια στρώση σε τυρί και περιχύνονται με νερό, κατά προτίμηση βρασμένο και χλιαρό. Προσθέστε νερό ώστε η γάζα να είναι πάντα υγρή. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό και κατά προτίμηση σκοτεινό μέρος. Ανάλογα με το είδος του φυτού, οι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 2-4 ημέρες. Για τους χονδροειδείς σπόρους, π.χ. μπιζέλια, σόγια, ρεβίθια κ.λπ., ή σπόρους με κέλυφος, π.χ.

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Αποθήκευση: Σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Dary Natury, Πολωνία