Miel d' Oranger des vergers de Valence / Μέλι από άνθη πορτοκαλιάς (Βαλένθια, Ισπανία), 360 g Famille Mary

Famille Mary® Miel d' Oranger des vergers de Valence

ΜΕΛΙ ΑΝΘΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ /ΒΑΛΕΝΘΙΑ/

Το ακατέργαστο μέλι από άνθη πορτοκαλιάς περιέχει πρόπολη, γύρη μελισσών και άλλα χρήσιμα συστατικά .

• Καταπολεμά τις λοιμώξεις
• Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της γρίπης και του κρυολογήματος
• Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
• Μπορεί να μειώσει το επίπεδο των τριγλυκεριδίων
• Αντισηπτική ιδιότητα

Δράση:

Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς είναι ένα λευκό έως ανοιχτό κεχριμπαρένιο μονόανθο μέλι που παράγεται από μέλισσες που συλλέγουν και μετατρέπουν το νέκταρ που βρίσκεται στα άνθη των πορτοκαλιών.

Τα δέντρα ανθίζουν την άνοιξη, δίνοντας στις μέλισσες μια σημαντική πρώιμη πηγή τροφής μετά από έναν μακρύ χειμώνα που ζουν από το αποθηκευμένο μέλι.

Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και διαδεδομένες μονοανθικές ποικιλίες. Μπορείτε να το βρείτε στα ράφια των περισσότερων παντοπωλείων - αλλά είναι σημαντικό να προσέχετε αν αγοράζετε ωμό ή επεξεργασμένο μέλι!

Έχει γεύση σαν παραδοσιακό μέλι, αλλά με νότες εσπεριδοειδών και μια ελαφριά, δροσιστική γλύκα. Εκτός από τη λεπτή του γεύση, χαρακτηρίζεται από πυκνή και πλούσια συνοχή.

Αν και το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς περιγράφεται ως μονόανθο μέλι, παράγεται συνήθως από μέλισσες που συλλέγουν νέκταρ και γύρη από διαφορετικά εσπεριδοειδή που ανθίζουν ταυτόχρονα και στην ίδια περιοχή.

Συχνά, οι μέλισσες μετακινούνται σε μια περιοχή όπου ανθίζει ένας πορτοκαλεώνας για να βοηθήσουν στη διαδικασία της επικονίασης.

Τη στιγμή που η μέλισσα συλλέγει το νέκταρ από το άνθος της πορτοκαλιάς, αναμειγνύεται με ένα ένζυμο στο στόμα της μέλισσας. Το ίδιο το ένζυμο είναι αλλιώς γνωστό ως ιμβερτάση ή το «ένζυμο της μέλισσας» που εκκρίνεται από τους αδένες των μελισσών.

Επιπλέον, η επεξεργασία του μελιού μπορεί να μειώσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών έως και 30%, καθιστώντας το λιγότερο αποτελεσματικό ως τοπική θεραπεία πληγών. Εξαιτίας αυτού, το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς πρέπει πάντα να αγοράζεται ωμό.

Από το 1921, η Famille Mary προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από τα καλύτερα αγνά μέλια, με εγγυημένη εργαστηριακή ανάλυση.

Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς χαρακτηρίζεται από γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα.

Αποθήκευση: Σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Παραγωγός: Famille Mary, Γαλλία