Ζωμός από κόκαλα πουλερικών Bio, 240 ml Mattisson Healthstyle

Organic Poultry Bone Broth - Botten Boullion Gevogelte 240ml

Βιολογικός ζωμός από κόκαλα πουλερικών

Αυτό το ζωμό φτιάχνεται σιγοβράζοντας κόκαλα πουλιών με κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, πράσα, σκόρδο και θαλασσινό αλάτι. Το πρωτεϊνικό κολλαγόνο που περιέχεται στα οστά περνά στο νερό και λαμβάνεται ένας πολύτιμος, πλούσιος σε γεύση και άρωμα, αδιαφανής ζωμός οστών. Το κολλαγόνο είναι η βάση του συνδετικού ιστού του σώματος, ο οποίος παρέχει τη δύναμη και την ελαστικότητά του. Ο ζωμός από κόκαλα χρησιμοποιείται ευρέως ως θρεπτική βάση για σούπες, σάλτσες, ριζότο και άλλα πιάτα. Αυτό το προϊόν Mattisson είναι σε συμπυκνωμένη μορφή και πρέπει να αραιωθεί με νερό εάν επιθυμείτε άμεση χρήση. Ο ζωμός είναι πιο πηχτός γιατί περιέχει περισσότερη ζελατίνη, έχει πιο σκούρο χρώμα και πιο πηχτή γεύση από τον κανονικό σπιτικό ζωμό από κόκαλα. Εκτός από τα γεύματα, ο ζωμός των οστών μπορεί επίσης να προστεθεί στον καφέ για να παραχθεί η υπερτροφή broffe (καφεΐνη+κολλαγόνο).

Ποια είναι τα οφέλη του ζωμού από κόκαλα πουλερικών;

Ο ζωμός από επιλεγμένα κόκκαλα κοτόπουλου είναι πηχτός, πλούσιος, αρωματικός και νόστιμος. Για τον ζωμό χρησιμοποιούνται μόνο συστατικά υψηλής ποιότητας - οστά από ζώα ελευθέρας βοσκής, λαχανικά φάρμας και φυσικό νερό. Βράζεται για αρκετή ώρα, περιέχει 4-5 φορές περισσότερες πρωτεΐνες, εύπεπτο κολλαγόνο, βιταμίνες, μέταλλα και σχεδόν καθόλου κρυμμένα λιπαρά. Ήδη πριν από 2.500 χρόνια, ο ζωμός πουλιών χρησιμοποιήθηκε στην κινεζική ιατρική για την υποστήριξη της υγείας των νεφρών και του πεπτικού συστήματος. Ο ζωμός από κόκκαλο κοτόπουλου και γαλοπούλας παρέχει άφθονη πρωτεΐνη σε μία μερίδα, ενώ τα μπαχαρικά και τα λαχανικά ενισχύουν τη γεύση και προσθέτουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το αποτέλεσμα της τακτικής χρήσης του γίνεται αισθητό μετά από 6-8 μήνες.

Ευεργετικά αποτελέσματα από την κατανάλωση ζωμού από κόκκαλα κοτόπουλου

• Αυτός ο ζωμός οστών περιέχει δεκάδες διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων 19 αμινοξέων, που συχνά αποκαλούνται «δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης».
• Παρέχει στο σώμα απαραίτητα μέταλλα και άλλες ενώσεις για τη διατήρηση της συνολικής σκελετικής δομής και την ενίσχυση των οστών.
• Βοηθά στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Βελτιώνει την υγεία του εντέρου.
• Παρέχει κολλαγόνο για την υποστήριξη των αρθρώσεων.
• Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Το κολλαγόνο υποστηρίζει το σχηματισμό ελαστίνης και άλλων ενώσεων που διατηρούν την υφή και τον τόνο του δέρματος.
• Ο ζωμός των οστών περιέχει αμινοξέα που είναι υπεύθυνα για υγιή μαλλιά και νύχια.
• Τα αμινοξέα στον ζωμό των οστών βοηθούν στη βελτίωση του ύπνου σε μερικούς ανθρώπους.
• Η τακτική συμπερίληψη ζωμού οστών στη διατροφή μειώνει το βάρος, μειώνει την αρτηριακή πίεση, αποτρέπει την ανάπτυξη διαβήτη τύπου ΙΙ και αθηροσκλήρωσης.

Συστατικά: Νερό, κόκκαλα κοτόπουλου*, κρεμμύδι*, καρότο*, σέλινο*, πράσο*, σκόρδο*, θαλασσινό αλάτι.

*BIO.

Αλλεργιογόνα : Σέλινο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από : Γάλα, σόγια, γλουτένη, ξηροί καρποί, φιστίκια, ψάρια και οστρακοειδή.

Σημείωση : Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο μιας ποικίλης και ολοκληρωμένης δίαιτας

Συστάσεις χρήσης: Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας (περίπου 20 g) σε κύρια πιάτα ή σούπες.

Αποθήκευση : Σε δροσερό και ξηρό μέρος! Μετά το άνοιγμα, φυλάσσεται στο ψυγείο. Για χρήση εντός 3 ημερών από το άνοιγμα.

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα : Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής : Mattisson Healthstyle, Ολλανδία