Το Beta Alanine κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής μεταξύ πολλών αθλητών και λάτρεις της φυσικής κατάστασης. Μελέτες έχουν δείξει ότι είναι ένα ασφαλές και αποτελεσματικό μέσο που συμβάλλει στη μείωση της κόπωσης και βοηθά στη βελτίωση της απόδοσης κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής καταπόνησης.
Τι είναι η βήτα-αλανίνη;
Είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ, δηλαδή που μπορεί να παράγει ο οργανισμός και δεν χρειάζεται απαραίτητα να το προσλαμβάνει με την τροφή. Σε αντίθεση με τα περισσότερα αμινοξέα που χρησιμοποιεί το σώμα για να παράγει πρωτεΐνες, συνδέεται με ένα άλλο που ονομάζεται ιστιδίνη για να σχηματίσει το πεπτίδιο καρνοσίνη. Το σώμα αποθηκεύει καρνοσίνη στους σκελετικούς μυς και σε ορισμένους άλλους ιστούς και τη χρησιμοποιεί για να μειώσει τη συσσώρευση γαλακτικού οξέος κατά τη διάρκεια της άσκησης για να μειώσει την κόπωση και να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης.
Κανονικά, τα επίπεδα μυϊκής ιστιδίνης είναι υψηλά και τα επίπεδα βήτα-αλανίνης είναι χαμηλά, περιορίζοντας την παραγωγή καρνοσίνης. Η λήψη βήτα-αλανίνης έχει βρεθεί ότι αυξάνει την περιεκτικότητα σε καρνοσίνη κατά περίπου 80% και αυτό βελτιώνει σημαντικά τη μυϊκή λειτουργία.
Κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης, λαμβάνει χώρα μια σειρά από διεργασίες, όπως η γλυκόλυση, κατά την οποία η κύρια πηγή ενέργειας - η γλυκόζη, διασπάται για την παραγωγή γαλακτικού οξέος. Αυτό, με τη σειρά του, μετατρέπεται σε γαλακτικό, κατά το οποίο απελευθερώνονται ιόντα υδρογόνου. Αυτοί, με τη σειρά τους, ανεβάζουν το pH των μυών και μειώνουν την ικανότητά τους να συστέλλονται, αναστέλλοντας τη γλυκόλυση. Εδώ έρχεται η καρνοσίνη, η οποία μειώνει την οξύτητα στους μύες κατά τη διάρκεια της έντονης προπόνησης.
Ποιες είναι οι επιπτώσεις της βήτα-αλανίνης στην υγεία;
→ Αυξάνει την αντοχή και την απόδοση κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης – Μια επιστημονική μελέτη που διεξήχθη με τη συμμετοχή κορυφαίων αθλητών δείχνει ότι η βήτα-αλανίνη παρατείνει τον χρόνο προπόνησης παρατείνοντας το χρόνο μέχρι την εξάντληση (TTE), αυξάνοντας έτσι τον όγκο της εργασίας που εκτελείται μέσα σε 4 εβδομάδες κατά 13%. Επιπλέον, το αμινοξύ αυξάνει την απόδοση κατά τη διάρκεια πιο βραχυπρόθεσμων φορτίων - εκείνων που διαρκούν ένα έως αρκετά λεπτά, όπως η διαλειμματική προπόνηση υψηλής έντασης.
→ Συμβάλλει στην αύξηση της μυϊκής μάζας – Υπάρχουν ενδείξεις ότι η λήψη βήτα-αλανίνης μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεση του σώματος αυξάνοντας το ποσοστό του μυϊκού ιστού. Ο πιθανός λόγος για αυτό είναι η ικανότητα του αμινοξέος να αυξάνει τον όγκο της προπόνησης και να υποστηρίζει την ανάπτυξη των μυών.
→ Έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση – Η καρνοσίνη, η παραγωγή της οποίας εξαρτάται άμεσα από τα επίπεδα βήτα-αλανίνης στον οργανισμό, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η ένωση εξουδετερώνει τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου και περιορίζει το οξειδωτικό στρες, υποστηρίζοντας έτσι το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος και επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης.
Επιπλέον, η βήτα-αλανίνη έχει βρεθεί ότι βοηθά στην παραγωγή νιτρικού οξειδίου βοηθώντας στην αύξηση των επιπέδων καρνοσίνης. Αυτός είναι ένας άλλος μηχανισμός με τον οποίο το αμινοξύ εξουδετερώνει τη γήρανση, ενώ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, η βήτα-αλανίνη μπορεί να αυξήσει την ποιότητα και να βελτιώσει τη λειτουργία των σκελετικών μυών σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.
Τρόπος χορήγησης:
Για ενήλικες άνω των 18: 1 κάψουλα 1-2 φορές την ημέρα.
