Drojdie nutritivă cu vitamine B Bio, 200 g Mattisson Healthstyle

Fulgi de drojdie nutritive organice - 200 g

Produs natural de înaltă calitate, cu o varietate de proprietăți utile și vindecătoare. O sursă bogată de antioxidanți și oligoelemente. Pentru mai multă energie și putere. Pentru o mai mare rezistență la stres și tensiune nervoasă.

Drojdia nutritivă în fulgi este un condiment cu o gamă largă de utilizări în gătit. Este folosit pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, precum și pentru a le crește valoarea nutritivă.

Este o sursă bogată de vitamine B, minerale, fibre și proteine ​​vegetale.

Este potrivit pentru orice dieta, pentru o alimentatie sportiva sau sanatoasa, pentru alimentatie vegetariana sau vegana. Poate fi folosit și pe o dietă fără drojdie.

Este de culoare galbenă și are un gust plăcut de brânză și nuci.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului

Fulgii de drojdie nutritive sunt obținuți din drojdia Saccharomyces cerevisiae . Din ele se prepară atât pâinea, cât și drojdia de bere. În drojdia nutritivă însă, ciuperca este hrănită cu melasă (suc din sfeclă de zahăr și trestie de zahăr). Sunt supuși unui tratament termic la temperatură ridicată (uscat), în urma căruia devin inactivi, își pierd capacitatea de a fermenta.

Drojdia nutritivă este mai gustoasă decât drojdia de bere, caracterizată prin gustul amar. Nu actioneaza ca dospitor, spre deosebire de faina de paine, nu se foloseste la prepararea produselor de copt, dar este mult mai sanatos.

Drojdia inactivă în fulgi are o gamă întreagă de beneficii pentru sănătate pentru organism.

• Normalizează activitatea tractului gastro-intestinal.
• Reglează procesele metabolice.
• Reduce nivelul de colesterol rău din sânge.
• Susține munca și sănătatea inimii.
• Are grijă de funcționarea normală a sistemului nervos.
• Previne dezvoltarea proceselor inflamatorii.
• Detoxifică și curăță organismul de toxinele dăunătoare.
• Protejează împotriva diabetului.
• Are un efect benefic asupra stării articulațiilor.
• Mentine sanatatea parului, a unghiilor si a pielii.
• Crește apărarea organismului, întărește sistemul imunitar.
• Protejează organismul de îmbătrânire.

Drojdie nutritivă - compoziție și proprietăți benefice

Varietatea proprietăților benefice ale drojdiei nutritive se datorează compoziției sale bogate. Acesta include:

• compuşii beta-glucan, trehaloză, manan şi glutation;
• minerale: fier, seleniu și zinc, sodiu, potasiu, calciu, fosfor;
• toți cei 9 aminoacizi esențiali pentru corpul uman;
• Vitamine din grupa B – tiamină, riboflamină, niacină, vitamina B6, acizi folici și vitamina B12;
• proteine ​​vegetale.

Fulgii de drojdie nutritive nu conțin gluten, zahăr adăugat, coloranți artificiali sau conservanți.

Nu necesita tratament termic si se adauga direct in mancare. Este folosit pentru a aroma mâncăruri vegetariene, vegane și din carne. Este un condiment delicios pentru spaghete, pizza, supe, sosuri, salate, biscuiti de casa, covrigei.

Atenţie!

Produsul trebuie adăugat în meniul zilnic treptat și în doza recomandată. Utilizarea rapidă și excesivă a drojdiei nutritive uscate poate duce la consecințe neplăcute asupra sănătății:

• perturbarea activității tractului gastro-intestinal, disconfort, dureri abdominale;
• dureri de cap, migrene;
• roșeață a pielii, arsură, mâncărime.

S-a observat o toleranță slabă la pacienții cu boală inflamatorie cronică intestinală - boala Crohn, dermatită atopică, alergii.

Potrivit pentru vegani.

Recomandări de utilizare: Poate fi folosit ca aditiv suplimentar în musli, smoothie-uri sau sucuri. Adaugă o aromă picantă pastelor, legumelor la grătar și salatelor. Poate fi folosit și ca înlocuitor al brânzei.

Depozitare : Într-un loc răcoros și uscat!

Data de expirare și lot : marcate pe ambalaj.

Producator : Mattisson Healthstyle, Olanda