Διατροφική μαγιά με βιταμίνες Β Bio, 200 g Mattisson Healthstyle

Διατροφικές νιφάδες μαγιάς βιολογικές - 200 g

Υψηλής ποιότητας φυσικό προϊόν με ποικίλες χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες. Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και ιχνοστοιχείων. Για περισσότερη ενέργεια και δύναμη. Για μεγαλύτερη αντοχή στο στρες και τη νευρική ένταση.

Η διατροφική μαγιά με νιφάδες είναι ένα μπαχαρικό με μεγάλη γκάμα χρήσεων στη μαγειρική. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γεύσης του φαγητού, καθώς και για την αύξηση της θρεπτικής του αξίας.

Είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Β, μετάλλων, φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών.

Είναι κατάλληλο για κάθε δίαιτα, για αθλητική ή υγιεινή διατροφή, για χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε δίαιτα χωρίς μαγιά.

Έχει κίτρινο χρώμα και έχει ευχάριστη γεύση τυριού και ξηρών καρπών.

Οφέλη για την υγεία από την πρόσληψη

Οι θρεπτικές νιφάδες μαγιάς παρασκευάζονται από τη μαγιά Saccharomyces cerevisiae . Από αυτά παρασκευάζονται τόσο το ψωμί όσο και η μαγιά μπύρας. Στη διατροφική μαγιά, ωστόσο, ο μύκητας τρέφεται με μελάσα (χυμό από ζαχαρότευτλα και ζαχαροκάλαμο). Υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία (αποξηραμένα), με αποτέλεσμα να αδρανούν, να χάνουν την ικανότητα ζύμωσης.

Η θρεπτική μαγιά είναι πιο νόστιμη από τη μαγιά μπύρας, που χαρακτηρίζεται από την πικρή γεύση της. Δεν δρα ως διογκωτικό, σε αντίθεση με το αλεύρι για ψωμί, δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, αλλά είναι πολύ πιο υγιεινό.

Η ανενεργή μαγιά νιφάδων έχει μια ολόκληρη σειρά από οφέλη για την υγεία για τον οργανισμό.

• Ομαλοποιεί το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες.
• Μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
• Υποστηρίζει την εργασία και την υγεία της καρδιάς.
• Φροντίζει για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Αποτρέπει την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών.
• Αποτοξινώνει και καθαρίζει τον οργανισμό από τις βλαβερές τοξίνες.
• Προστατεύει από τον διαβήτη.
• Έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αρθρώσεων.
• Διατηρεί την υγεία των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
• Αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Προστατεύει το σώμα από τη γήρανση.

Διατροφική μαγιά - σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Η ποικιλία των ευεργετικών ιδιοτήτων της διατροφικής μαγιάς οφείλεται στην πλούσια σύνθεσή της. Περιλαμβάνει:

• τις ενώσεις βήτα-γλυκάνη, τρεαλόζη, μαννάνη και γλουταθειόνη·
• μέταλλα: σίδηρος, σελήνιο και ψευδάργυρος, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος.
• και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα για το ανθρώπινο σώμα.
• Βιταμίνες της ομάδας Β – θειαμίνη, ριβοφλαμίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β6, φολικά οξέα και βιταμίνη Β12.
• φυτικές πρωτεΐνες.

Οι νιφάδες μαγιάς διατροφής δεν περιέχουν γλουτένη, πρόσθετη ζάχαρη, τεχνητά χρώματα ή συντηρητικά.

Δεν χρειάζεται θερμική επεξεργασία και προστίθεται απευθείας στα τρόφιμα. Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει πιάτα για χορτοφάγους, vegan και κρεατικά. Είναι ένα νόστιμο καρύκευμα για μακαρόνια, πίτσες, σούπες, σάλτσες, σαλάτες, σπιτικά κράκερ, κουλούρια.

Προσοχή!

Το προϊόν πρέπει να προστίθεται στο καθημερινό μενού σταδιακά και στη συνιστώμενη δόση. Η ταχεία και υπερβολική χρήση ξηρής διατροφικής μαγιάς μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες για την υγεία:

• διαταραχή της εργασίας της γαστρεντερικής οδού, δυσφορία, κοιλιακό άλγος.
• πονοκέφαλος, ημικρανία?
• ερυθρότητα του δέρματος, κάψιμο, φαγούρα.

Κακή ανοχή παρατηρήθηκε σε ασθενείς με χρόνια φλεγμονώδη νόσο του εντέρου - Νόσος του Crohn, ατοπική δερματίτιδα, αλλεργίες.

Κατάλληλο για vegans.

Συστάσεις χρήσης: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο πρόσθετο σε μούσλι, smoothies ή χυμούς. Προσθέτει μια πικάντικη γεύση σε ζυμαρικά, ψητά λαχανικά και σαλάτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως υποκατάστατο του τυριού.

Αποθήκευση : Σε δροσερό και ξηρό μέρος!

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα : Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής : Mattisson Healthstyle, Ολλανδία