Miel bio de cerisier / Βιολογικό μέλι από άνθη κερασιάς, 230 g Famille Mary

Το βιολογικό μέλι Miel bio de cerisier / Cherry blossom είναι ένα υψηλής ποιότητας μελισσοκομικό προϊόν, έργο του γαλλικού οίκου μελιού Famille Mary. Το βιολογικό μέλι από άνθη κερασιάς έχει λεπτή κρεμώδη υφή. Έχει πολύ όμορφο χρυσαφί χρώμα και ελαφρύ λουλουδένιο άρωμα που θα σας μεταφέρει στους κερασιόκηπους της Ιταλίας! Η λουλουδάτη και φρουτώδης γεύση του θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις του μελιού. Είναι ιδανικό συμπλήρωμα σε ξινόγαλα, λευκά τυριά ή ποτά.

Το μέλι από άνθη κερασιάς είναι μια μονοανθική ποικιλία που παράγεται από το νέκταρ και τη γύρη των ανθών της κερασιάς στην καρδιά των οπωρώνων του Πιεμόντε στη βόρεια Ιταλία. Περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ένζυμα και αντιοξειδωτικά και έχει αντιμικροβιακές, αντισηπτικές, αναπλαστικές, τονωτικές, ανοσοδιεγερτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες. Βοηθά σε διάφορες παθήσεις υγείας: λοιμώξεις του αναπνευστικού, ουρική αρθρίτιδα, γαστρίτιδα, δερματικές φλεγμονές και άλλα.

Οφέλη για την υγεία :

• Αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Το μέλι από άνθη κερασιάς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και να προστατεύσουν τα κύτταρα από βλάβες. Το μέλι δρα προληπτικά για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου, διαβήτη και άλλων χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών. Η έρευνα δείχνει ότι το μέλι από άνθη κερασιάς περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η κερσετίνη, η καμπφερόλη, η λουτεολίνη, η γαλανγκίνη, η ναρινγενίνη και άλλα.

• Αντιβακτηριδιακές ιδιότητες

Οι ισχυρές φυσικές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του μελιού οφείλονται στην περιεκτικότητά του σε υπεροξείδιο του υδρογόνου, στο όξινο pH και στη χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Όταν η γλυκόζη στο μέλι από άνθη κερασιάς αντιδρά με ένα ειδικό ένζυμο που ονομάζεται οξειδάση της γλυκόζης, σχηματίζεται υπεροξείδιο του υδρογόνου. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι ένας ισχυρός αντιμικροβιακός παράγοντας υπεύθυνος για την αντιβακτηριδιακή δράση όλων των τύπων μελιού. Είναι γνωστό ότι αναστέλλει και καταστρέφει τα βακτήρια.

Το όξινο pH του μελιού παίζει επίσης σημαντικό ρόλο από αυτή την άποψη, καθώς τα βακτήρια συνήθως δεν ευδοκιμούν σε όξινο περιβάλλον. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία συμβάλλει στην αναστολή της ανάπτυξης παθογόνων βακτηρίων, γεγονός που βελτιώνει περαιτέρω τις ιδιότητες του μελιού.

• Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Το μέλι από άνθη κερασιάς έχει ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Λειτουργεί αναστέλλοντας το ένζυμο κυκλοοξυγενάση. Αυτό το ένζυμο εμπλέκεται στη φλεγμονή και στη διαδικασία μετατροπής του αραχιδονικού οξέος σε φλεγμονώδεις ενώσεις.

• Τονωτική, δυναμωτική δράση

Το μέλι από άνθη κερασιάς αποτελείται κυρίως από φυσικά σάκχαρα (περίπου 36,5% φρουκτόζη και 33,5% γλυκόζη), τα οποία έχουν τονωτική δράση και δίνουν ενέργεια στον οργανισμό. Επιπλέον, η ποικιλία περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ένζυμα που συμβάλλουν στην αναζωογονητική και τονωτική της δράση.

• Αποτελεσματικό σε λοιμώξεις του αναπνευστικού

Το ακατέργαστο, μη επεξεργασμένο, αφιλτράριστο μέλι από άνθη κερασιάς περιέχει γύρη και πρόπολη, δύο φυσικές ενώσεις με ανοσοδιεγερτική δράση. Το μέλι είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για τη βελτίωση της ανάπτυξης λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, καθώς ταυτόχρονα καταστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων και καταστρέφει ορισμένα παθογόνα βακτήρια.

• Απαλό στο στομάχι με επανορθωτική δράση

Αυτό το είδος μελιού είναι απαλό για το στομάχι. Η μέτρια παχύρρευστη σύστασή του το βοηθά να σχηματίσει ένα προστατευτικό στρώμα στους κατεστραμμένους βλεννογόνους του στομάχου, επιτρέποντάς τους να αναγεννηθούν και να ανακάμψουν με επιτυχία.

• Οφέλη για το δέρμα

Το μέλι γενικά χρησιμοποιείται ευρέως στη φροντίδα του δέρματος. Χάρη στην απαλή συσφικτική του δράση, βελτιώνει την όψη του δέρματος μειώνοντας τις λεπτές γραμμές, τις ρυτίδες και ακόμη και τη χαλάρωση του δέρματος. Το μέλι από άνθη κερασιάς είναι επίσης μια αποτελεσματική φυσική μάσκα για τον καθαρισμό της επιδερμίδας, βοηθώντας στο ξεκλείδωμα των πόρων και στην πρόληψη της ακμής. Η αντιβακτηριδιακή του δράση συμβάλλει περαιτέρω στη διαχείριση της ακμής.

• Έλεγχος σακχάρου στο αίμα

Αυτό το μέλι έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, κάτι που μπορεί να είναι ευεργετικό για άτομα με διαβήτη ή προδιαβητικές καταστάσεις.

• Υγεία καρδιάς

Το μέλι από άνθη κερασιάς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του και της ικανότητάς του να μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Μπορεί επίσης να προωθήσει υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Από το 1921, η Famille Mary προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από τα καλύτερα αγνά μέλια, με εγγυημένη εργαστηριακή ανάλυση.

Αποθήκευση: Σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Παραγωγός: Famille Mary, Γαλλία