Immunity - Μαύρο σκόρδο ABG10+, 250 mg x 60 κάψουλες Mattisson Healthstyle

Zwarte Knoflook ABG10+® - 250 mg - 60 κάψουλες

Μαύρο σκόρδο ABG10+® - 250mg - 60 κάψουλες

Το Black Garlic ABG10+® της Mattisson είναι ένα προϊόν που δημιουργήθηκε με βάση το ζυμωμένο σκόρδο. Η ζύμωση σε θερμοκρασία 60 βαθμών διασφαλίζει την καλύτερη απορρόφηση των ενεργών συστατικών του σκόρδου. Το ασυνήθιστο μαύρο χρώμα εμφανίζεται χωρίς πρόσθετα. Κατά τη ζύμωση των σακχάρων και των αμινοξέων που περιέχει το σκόρδο, σχηματίζονται μελανοειδή - ουσίες με σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα, που χρωματίζουν το τελικό προϊόν. Η ζύμωση είναι στην πραγματικότητα ένας τύπος καραμελοποίησης, γι' αυτό και το μαύρο σκόρδο είναι πολύ πιο γλυκό και ήπιο από το λευκό σκόρδο. Μετά τη διαδικασία της ζύμωσης, τα γαρίφαλα ξηραίνονται και αλέθονται σε σκόνη, η οποία στη συνέχεια σφραγίζεται σε κάψουλες για χορτοφάγους.

Τι είναι το μαύρο σκόρδο (Allium sativum)

Το μαύρο σκόρδο δεν είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία, αλλά το συνηθισμένο λευκό σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση. Το τελικό προϊόν δεν έχει τη συνηθισμένη δυσάρεστη μυρωδιά, η γεύση του είναι γλυκιά και η υφή του θυμίζει αποξηραμένα φρούτα. Το μαύρο σκόρδο είναι ένα νέο και σύγχρονο προϊόν στις δίαιτες υγιεινής διατροφής, αλλά χρησιμοποιείται για περισσότερα από τέσσερις χιλιάδες χρόνια στην Κορέα και είναι από καιρό γνωστό στην Ταϊλάνδη. Σε αυτές τις χώρες, θεωρείται θεϊκό δώρο που φέρνει στους ανθρώπους υγεία και μακροζωία. Σε σύγκριση με το λευκό σκόρδο, το μαύρο σκόρδο περιέχει σχεδόν πέντε φορές περισσότερα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά - φλαβονοειδή και αλκαλοειδή, έχει λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες διαιτητικές ίνες. Περιέχει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και θείου.

Η διαδικασία της ζύμωσης μετατρέπει τα θρεπτικά στοιχεία του σε ακόμη πιο χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η αλλισίνη που περιέχεται στο σκόρδο διασπάται στη διαδικασία της ζύμωσης και μετατρέπεται σε ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά - S-αλλυλοκυστεΐνη (SAC). Εκτός από πολύ χρήσιμο, το μαύρο σκόρδο έχει γεύση σαν μαρμελάδα φρούτων και δεν προκαλεί κακοσμία.

Χρήσιμες ιδιότητες του μαύρου σκόρδου

• Ένα ισχυρό φυσικό αντιβιοτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταστρέφει τα μικρόβια και είναι τέλειο κατά της γρίπης και του κρυολογήματος.

• Αποτελεσματικό για την κούραση και την εξάντληση.

• Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιμυκητιακή δράση.

• Έχει καλή επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα: συμβάλλει στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, μειώνει την αρτηριακή πίεση, τονώνει την καρδιά, βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.

• Βελτιώνει την πέψη, αποκαθιστά τη λειτουργία του ήπατος, βοηθά κατά της παχυσαρκίας.

• Ως φυσικό γλυκαντικό, είναι κατάλληλο για την καταπολέμηση του διαβήτη.

• Επηρεάζει ευεργετικά τη διαίρεση και την ανάπτυξη των κυττάρων και έχει αναζωογονητική δράση.

Εφαρμογή: Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς και στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Σημείωση : Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο μιας ποικίλης και ολοκληρωμένης δίαιτας. Μην υπερβαίνετε την ημερήσια συνιστώμενη δόση.

Συνιστώμενη δόση για ημερήσια λήψη του προϊόντος: Για ενήλικες άνω των 18 ετών: 1 κάψουλα 1-2 φορές την ημέρα.

Αποθήκευση : Σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά!

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα : Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής : Mattisson Healthstyle, Ολλανδία